Це реклама
Вода — це базова складова життя людини, і від її якості безпосередньо залежить наше самопочуття та здоров’я. В Україні вже давно існує проблема з централізованим водопостачанням, адже вода з крана у більшості випадків не відповідає вимогам, які дозволяли б вживати її без додаткової очистки. Водночас у законодавстві чітко визначені норми та критерії, за якими оцінюється якість питної води https://mywatershop.com.ua/, а також встановлені показники, що дозволяють перевірити відповідність роботи систем водопостачання встановленим стандартам.
Основним документом, що регулює вимоги до показників якості і безпечності питної води в Україні, є Державні санітарні норми та правила «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10) Додатково застосовуються інші санітарно-гігієнічні та епідеміологічні норми щодо харчових продуктів.
Як перевірити якість питної води?
Якщо хоча б один з показників не відповідає встановленим нормам, проба вважається такою, що не відповідає Державним санітарним нормам та правилам, а вживання цієї води в харчових цілях є небажаним.
Візуально вода повинна бути абсолютно прозорою і безбарвною, без сторонніх запахів. Неприпустимі каламутність, наявність осаду або будь-яких видимих домішок, особливо великих механічних частинок.
За результатами хімічного аналізу показники фасованої питної води повинні відповідати таким нормам:
- сульфати — не вище 250 мг/ л;
- загальна жорсткість — не вище 7 ммоль/л.
- рівень сухого залишку — максимум 1 г/л.
- вміст нітратів — до 10 мг/л;
- вміст нітритів — до 0,1 мг/л;
- хлориди — не більше 250 мг/ л;
Мікробіологічний аналіз води повинен підтвердити, що в ній немає патогенних мікроорганізмів, здатних нашкодити людині (таких як кишкова паличка, синьогнійна паличка, фекальні стрептококи, та інші).
Як зробити аналіз води?
Хоча існують стандарти якості води, на практиці стан водопостачання в нашій країні часто залишає бажати кращого. Будь-яка людина, яка користується водою з централізованої мережі або власної свердловини, повинна усвідомлювати необхідність контролю її якості і знати, куди звернутися для проведення перевірки при необхідності.
Визначити якість питної води вдома без лабораторних досліджень досить непросто. Проте, можна оцінити її стан за рядом ознак, які легко помітити візуально або при контакті. Наявність певних кольорів і запахів у воді може стати індикатором вмісту різних хімічних речовин.
- жовтий колір — зазвичай свідчить про наявність торф’яної органіки;
- червоний — вказує на підвищений вміст заліза;
- зелений — сигналізує про присутність оксидів міді, хрому або кобальту;
- райдужна плівка — часто утворюється при попаданні нафтопродуктів;
- темні відтінки — характерні для води з глиною або чорноземом.
Кислуватий смак і хімічний запах — типово для води з центрального водопроводу, що пов’язано з хлоруванням. Запах тухлих яєць — свідчить про наявність небезпечної речовини — сірководню. При його виявленні необхідний терміновий лабораторний аналіз.
