В Ізюмському районі Харківщини вперше зібрали врожай інжиру у відкритому ґрунті. Про це повідомив головний науковий співробітник Інституту рослинництва імені Юр’єва НААН Сергій Авраменко.
Робота над адаптацією інжиру до кліматичних умов регіону тривала 15 років. За цей час було випробувано близько 100 різних сортів смоковниці з різних куточків світу та відпрацьовано численні технології вирощування.
Наразі вдалося зібрати врожай із сортів «Золотистий», «Магарачський» та «Харді Чикаго». Робота над подальшим вирощуванням триватиме, зокрема відбиратимуться сорти, найбільш пристосовані до умов Харківщини.
Фото врожаю з Facebook сторінки Сергія Авраменка.
Інжир, або смоковниця, — це плодове дерево, відоме своїми солодкими і соковитими плодами. Воно походить із середземноморського регіону, де теплий і вологий клімат є оптимальним для його вирощування. У природних умовах інжир добре росте в теплих країнах, але в Україні його культивація є складнішою через суворіші кліматичні умови, особливо в північних і східних регіонах.
Вирощування інжиру в Україні вимагає особливих технологій. У південних областях, таких як Одещина або Херсонщина, клімат дозволяє вирощувати інжир на відкритому ґрунті з мінімальним захистом. Проте в інших регіонах, зокрема на Харківщині, потрібна адаптація сортів та спеціальні методи вирощування. Це включає утеплення рослин на зиму, вибір морозостійких сортів та правильний догляд за деревами протягом року.
